Créée en 2016, La société Industrielle des Pâtes Alimentaires SIPA SA est une entreprise mauritanienne sise à la zone industrielle du Wharf à Nouakchott. La principale activité de l’entreprise est la transformation du blé dur en semoule et la semoule en pâtes alimentaires.

L’entreprise s’acquiert de la matière première auprès des meilleurs fournisseurs mondiaux de blé dur.

L’entreprise possède :

• Un moulin pour extraction de la semoule du blé dur avec une capacité d’écrasement de 120t/jour ;
• Deux silos de stockage de blé d’une capacité de 13000 Tonnes.
• Une ligne de production de pâtes courtes d’une capacité de 2000 Kg/heure
• Une ligne de production de Spaghetti d’une capacité de 2200 Kg/heure
• Une troisième ligne (encours d’installation) pour les pâtes courtes avec une capacité de 3000 Kg/heure

Avec une progression continue, la qualité du produit est assurée par le bon choix du blé dur et par conséquence celui de la semoule, afin de satisfaire le client et de pérenniser l’entreprise.

Le circuit de distribution du produit fini est composé de plusieurs intermédiaires (grossistes et demi-grossistes) avant d’arriver au consommateur final.